Salade de Chèvre Chaud et ses Lardons / Warm Goats Cheese Salad with Bacon
Fritto Misto / Fried Sea Food
Carpaccio de Boeuf aux Vopeaux de Parmesan / Beef Carpaccio with Parmesan
Moules Farcies / Stuffed Mussels
Foie Gras Maison / Homemade Foie Gras + 5€
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Poëlée de St Jacques / Scallops
Filet Loup au Four / Oven baked Sea Bass Filet
Gambas à la Provençale / Provencal Prawns
Carré d'Agneau au Four / Oven Baked Rack of Lamb
Filet de Boeuf au Grill Sauce Béarnaise ou Sauce Poivre Vert et Crème Cognac + 5€ Grilled Filet of Beef with Béarnaise or Green Pepper Sauce with Cognac Cream + 5€
Garniture Selon le Marché / Garnished with Seasonal Vegetables __________________
Assiette de Fromage - A Selection of Cheeses
Coupe Colonel - Lemon Sorbet with Vodka
Fondant au Chocolat - Hot Chocolate Cake with liquid chocolate centre
Crême Brûlée
Ile flottante - Soft Meringue with Custard and Roasted Almonds
Mousse au Chocolat – Chocolate Mousse
Profiteroles au Chocolat Chaud - Profiteroles with Hot Chocolate Sauce
Crêpes Flambées au Grand Marnier – Pancakes Flambéed in Grand Marnier +5€
Patisserie du Jour – Daily Pastry+ 5€
PRIX nets €
Le Relais des Coches 28 Route de Vence 06140 Tourrettes-sur-Loup Alpes Maritimes Tel 04 93 24 30 24 Fax 04 93 59 34 22
